Японские посуда нержавеющая сталь

Продукция японских фабрик считается очень качественной вот уже многие десятилетия. В полной мере эта оценка оправдана и для кухонной посуды. Но в азиатской стране есть и особенности, обусловленные спецификой национальной кулинарии.

Классические японские кастрюли так же необычны, как и другие проявления этой экзотической культуры. Вот уже несколько столетий традиции в данной сфере сберегаются нерушимо. Азиатский подход заключается в том, что восторгаться следует не только пищей, но и сосудом, в котором ее готовили. Те, кто проявляет такие эмоции, считаются вежливыми и культурными людьми. Оцениваются:

• усилия, израсходованные на изготовление посуды;
• творческий замысел;
• внешняя притягательность;
• эстетические достоинства.

Японское мировоззрение базируется на том, что каждое время года глубоко символично. Отражаться ассоциируемое с сезоном настроение должно и на столовой посуде. Осенние и зимние варианты выражают прежде всего ощущения комфорта и теплоты. Предназначенные для весны и лета изделия должны создавать ощущение легкого холодка и беззаботного досуга.

Осенняя посуда демонстрирует характерное изменение красок, а вот зимой используют емкости со снежными пейзажами.

Предназначенные для холодного сезона кастрюли должны быть максимально эстетичны. В данном случае эстетическую концепцию подбирают таким образом, чтобы максимально добавить тепла в интерьер.

«Теплота» должна выражаться и в структуре материала, и в его свойствах. Предназначенные для осени и зимы столовые изделия тяжелее и крепче, чем используемые летом.

Теперь можно посмотреть на стилистику и варианты.

Посуда, предназначенная для весны и лета, окрашена в тона, символизирующие распускающиеся деревья и кустарники. Японские дизайнеры стараются воссоздать трепетание цветов под порывами ветра. Преобладает окраска, выражающая идею свежести:

• черный (прохлада в тени);

Подобная тональность, как считается, не позволяет съесть слишком много. Что касается отделанных под лак либо под керамику изделий, то они могут использоваться в любой сезон. Такие вещи смогут создать как «теплые», так и «прохладные» ощущения. Выпуском кастрюль различного вида в Японии занимаются самые разные фирмы. И каждая из них может предложить немало интересных решений.

В Японии умеют делать даже отличные эмалированные кастрюли, которые проявляют себя намного лучше аналогичной иностранной продукции.

Хорошим вариантом является продукция фирмы Ejiry. Уникальная технология включает «сладкую обработку» изделия, когда к отборной эмали подмешивают сахарную пудру, а результат выглядит как стекло. Такое покрытие является гигиеничным, исключающим попадание металлических ионов в состав пищи, при этом вкус не искажается.

Одновременно удается избежать длительного сохранения запаха на стенках посуды. Разработчики покрытия постарались сделать его максимально устойчивым к действию кислой и щелочной среды.

Потому невозможны химические реакции между продуктами и основным материалом. На гладком подобно стеклу слое не размножаются бактерии.

Еще одним достоинством продукции Ejiry является дно большой толщины, что позволяет избежать пригорания пищи.

Как альтернативу, можно рассмотреть наборы кастрюль от Yamateru. Эта компания покупает сталь и материалы для формирования покрытий у ведущих мировых поставщиков.

Высокое качество изделий подтверждается хотя бы их экспортом в США. Корпоративная философия подразумевает исключительное совершенство и материала, и дизайнерской концепции, и даже упаковки.

Продукция Yamateru делается на заводе около города Уэнохара.

Все производственные линии полностью сертифицированы. Общее число занятых сотрудников достигает примерно 400 человек.

Важно: суммарный выпуск кастрюль ограничен 60 тысячами наборов за год. Нужно остерегаться подделок. Кроме того, стоимость продукции весьма высока.

Из продукции малоизвестных за пределами Японии моделей можно назвать кастрюлю из чугуна Vermicular. Она делается в 7 разных тонах с перламутровым отливом.

Внимание: спрос на Vermicular очень велик, и порой приходится ждать удовлетворения заказа несколько месяцев. Под тяжелой крышкой надежно удерживаются все соки, а тушить пищу можно с минимальным добавлением воды.

Потому удается лишь незначительно исказить оптимальный состав блюд.

Обзор набора японской посуды смотрите в следующем видео.

Посуда Yamateru из сплава японской культуры и нержавеющей стали

В конце 2013 года на международной мебельной выставке наши специалисты поближе познакомились с продукцией японской компании «Яматеру» (Yamateru), и решили рассказать нашим читателям о ней поподробнее. Во-первых, потому что это первая посуда японских производителей в ассортименте магазина posuda40.ru, а во-вторых, потому что информация о ней, действительно, может быть полезной.

Посуда40

Освещать гору можно по-разному

У людей, знающих, что прародители основателя японской компании Yamateru профессионально занимались астрологией, перевод «яматеру», как «освещающий горы» может ассоциироваться с неким звездочётом, чей светильник по ночам хорошо виден на склоне горы, куда он забирается для своих наблюдений.

Тем же, для кого Yamateru — это, прежде всего, марка набора кастрюль, то у них «освещение гор» может предстать в образах добытчиков руды, освещающих горные шахты.

Стоит сразу заметить, что среди коллекций Yamateru есть посуда не только из высококачественной стали, но и толстостенные кастрюли, состоящие в основном из алюминия.

Основав в 1973 году предприятие по производству высококачественной посуды, Нарахико Яматеру, возможно, и не предполагал уже через 15 лет видеть среди покупателей своей продукции людей из другой части света (Америка). Ведь, даже в местные магазины его изделия поступили только через два года.

Возможно, в успешном освоении рынка посуды предприятию Yamateru помогло партнёрство с такими компаниями, как один из японских сталелитейных лидеров завод «Ниппон Стил» (Nippon Steel), и один из мировых лидеров химической промышленности — компания «Дюпон» (DuPont).

Однако, никакие деньги и технологии не могут помочь успешно развиться производителям, у которых нет нравственной основы миропонимания, соответствующей поставленным целям.

Посуда40

Практичная философия Yamateru

Нравственные идеалы, на основании которых сотрудники Yamateru строят, как стратегические планы, так и повседневную деятельность, можно назвать философией компании. А сотрудникам, как и руководителю Нарахико, по нраву стремиться и поддерживать достигнутые уровни в трёх основных составляющих производства:

• высококачественное сырьё;
• уникальный и практичный дизайн;
• отвечающая интересам компании, покупателей и окружающей среды упаковка.

Воспримут ли покупатели всерьёз, или снисходительно улыбнутся такому нюансу, как «монета-талисман», изображенная на упаковках продукции Yamateru, это их личное дело.

Однако «официальная легенда» появления этого образа такова: «В юности Нарахико повстречал монаха, подарившего ему этот талисман удачи, и, когда он сам добился успеха в делах, то по наказу монаха должен был передать его другим людям.

Сегодня изображение золотой монеты Yamateru можно видеть на каждой упаковке продукции, тем самым история основателя компании продолжается, и символ удачи и процветания передается каждому покупателю».

Производство Yamateru

Недалеко от Токио находится основная производственная база Yamateru. Так как различные коллекции требуют сочетаний разнородных материалов, то часть изделий или их элементов производят на других предприятиях, прошедших специальный отбор.

По состоянию на конец 2013 года изготовлением посуды Yamateru занимались около четырёхсот специалистов, способных создавать до 60 000 наборов в год.

При таких объёмах сохранение высокого уровня качества становится сложной задачей, но руководство Yamateru успешно её решает.

• Посуда40
• На японском заводе Yamateru создана специальная лаборатория для пятиступенчатого контроля качества продукции, начиная с сырья:
• 1) сталь проверяют на соответствие стандартам 18/8, и на наличие/отсутствие вредных примесей;
  2) силикон проверяют на теплопроводность и жаростойкость;
  3) антипригарные покрытия проверяют на безопасность для применения в быту, а также на прочность и износостойкость;
  4) готовую посуду испытывают, выясняя присущие ей уровни прочности, теплоустойчивости, теплоёмкости и теплопроводности;
  5) спектральный анализ для выяснения химического состава посуды на финальной стадии производства позволяет своевременно исключать из товарооборота экземпляры, в которых по каким-то причинам оказались вредные примеси.
• Немаловажными подтверждениями соответствия посуды Yamateru высоким стандартам качества являются:

• прохождение тестирования на соответствие японским промышленным стандартам JIS;
• получение Европейского сертификата качества 1935/2004/EC;
• действующая на предприятии система менеджмента качества ISO 9001:2000;
• действующая система экологического менеджмента ISO 14001, призванная стать гарантией достаточного уровня экологической безопасности в процессе производства и эксплуатации продукции;
• тестирование всех изделий Yamateru по Госстандартам РФ: ГОСТ 27002-86. Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия.

Принципы проектирования посуды Yamateru

Художника Тоюкуни Китагаву и архитектора Хидеяки Окумуру, которые разрабатывали проекты современных коллекций Yamateru, вдохновляли образы неба, цветущих деревьев, яркая одежда, старые красивые дома, сады и пейзажи родной страны.

Если уточнить, что деревья — это сакуры, сад — это сад камней, одежда — это кимоно, то даже поверхностно знакомому с культурой Японии человеку станет понятно, почему посуда в итоге производит такое гармоничное впечатление обоснованной практичности и сдержанной красивости.

Познакомившись с большинством коллекций посуды Yamateru нетрудно сформулировать воплощённые принципы, которые старались соблюсти её дизайнеры:

• тщательно продуманные, с точки зрения удобства использования, линейные размеры и объём посуды;
• разнообразие цветовых решений, позволяющее находить достойные любования сочетания посуды с интерьерами кухонь;

Посуда40

• разработка таких форм и применение таких отделок, которые проявляют лучшие художественные свойства таких материалов, как нержавеющая сталь и алюминий.

Кстати, наши посетители, знакомые с европейской и российской посудой из нержавейки, наверное, заинтересовались, почему маркировка стали для продукции Yamateru — 18/8, а не более привычная — 18/10.

18% хрома и 8% никеля (18/8), судя по официальной информации производителя, это те пропорции, которые позволяют не только уверенно заявлять о полувековом сроке службы посуды из такой стали.

При уникальной технологии обработки металла Erasa©, художники получают возможность создавать более сложные формы изделий засчёт более высокого уровня эластичности стального сплава.

Посуда40

Разумеется, интересные для пользователя свойства посуде придают не только основные материалы, но также инновационные технологии и дополнительные аксессуары:

• многослойное капсулированное индукционное дно с диском из чистого алюминия, хорошо аккумулирующее и распределяющее тепло;
• противопригарное покрытие «Дюпон Платинум Плюс» (DuPont™ Platinum Plus), имеющее значительный запас прочности по отношению к царапающему воздействию;
• матовая полировка на внутренней стороне стенок визуально «растворяет» вероятные при долгой эксплуатации царапины;
• лазерные отметки на внутренней стороне стенок помогают легко и быстро определять объём жидкости;
• закруглённые верхние края стенок предотвращают «подтёки» на внешней стороне кастрюли или сотейника;
• удобные ручки при обычном использовании посуды не нагреваются;
• специальные плоские крышки, входящие в наборы, позволяют быстрее и проще размещать кастрюли с пищей на полках холодильника;
• даже алюминиевая посуда Yamateru совместима со всеми видами варочных поверхностей, включая индукционные;
• мыть посуду можно любыми не царапающими моющими средствами, за исключением тех, что содержат щавелевую кислоту.

Желаем нашим посетителям своевременного освоения новых знаний о новой посуде!

Лучший набор посуды !!!!!

Доброго времени суток!

кастрюля 5 литров

Хотела бы показать и немного рассказать о наборе посуды из нержавеющей стали Японской марки Yamateru. Надеюсь данная информация будет полезной.

кастрюля 7 литров

В этом году на кухне сделали ремонт. Ремонт был с нуля, так как квартира в ужасном состоянии, это первый капитальный ремонт. И покупали все новое.

пароварка и ковшик

Встал вопрос о наборе кастрюль, на рынке много производителей, цены разные. До этого я всю жизнь готовила в алюминиевых кастрюлях 70х годов моей бабушки и понятия не имела, что надо купить. Читая отзывы — голова кругом, сколько мнений, нержавейка у всех разная , как ни странно ))

сковорода (немного грязная, извините)

На тот момент я перерыла весь интернет и нигде нет никаких отзывов. Честно, за такую цену немного было волнительно, но рискнули, купила и не пожалела. Набор обалденный!!

Во-первых, красивый!!!!))) Радует глаз и так приятно готовить)))

Во-вторых, нужный литраж, отлично держит тепло, быстро вскипает вода.

В набор входит 11 предметов :

3 кастрюли (3,5,7 литров) , сковорода (покрытие изумительное), ковшик, пароварка и крышки к ним. Входит тряпочка из микрофибры, 2 подставки под горячее.

Кстати, набор выбирала специально с крышками без стекла. Так как были крышки у Гипфел сковород и не понравилось, что через некоторое время щели между стеклом и металлом сольно загрязняются и становятся не гермитичными.

От набора получаю как эстетическое удовольствие, так и практическое, от того как готовятся блюда) Нисколько не пожалела потраченных денег. Набор моется в ПММ и сверкает как новый.

Подробнее о наборах можно прочитать на сайте производителя, расписывать не буду)) Приложу фото для наглядности. Форма овальная, очень удобно — не выглядят громоздко.

Достоинства

• Блестит
• Быстро нагревается
• Красиво
• Крышки без стекла
• Отлично держит тепло
• Удобная форма
• Удобно

Читать все отзывы 1

Смотрите также

• Набор посуды из нержавеющей стали Кunzhel серия Perfekt Качественная и надежная посуда (фото) Пользуемся этой посудой уже почти три года и нарадоваться не можем. Из этой серии у нас две кастрюли и сковородка. Посуда сделана из высококачественной хромоникелевой стали, дно у нее трехслойное, а затем вплавленное, талщина дна 6,4 мм. (такое дно и у кастрюль, и у сковородки).
• Посуда из нержавеющей стали BAUER Сотейник Недавно я приобрела сотейник BAUER . Он изготовлен из хромоникелевой стали, из которой делают медицинские скальпели. Этот сплав нейтрален. Он не вступает в реакцию с продуктами, средствами для мытья посуды, не впитывает запахи, не ржавеет. Компания BAUER на свою посуду дает пожизненную гарантию.
• Набор посуды из нержавеющей стали BergHOFF Cosmo вроде бы и ничего, но есть смущающее НО три года назад купили набор посуды, бренд Бельгии насколько мне известно. набор из 12 предметов, то есть надо иметь ввиду что в нем 6 кастрюль разного назначения и 6 крышек к ним, то есть набор из 6 кастрюль.
• Набор посуды из нержавеющей стали Matissa Дэйли в общем и целом посудой я довольна Давно я хотела прикупить набор посуды из нержавеющей стали, и чтобы непременно с ковшиком (удобно в нем готовить, особенно детские кашки всякие, и воду сливать хорошо), вот собралась, сходила в Посуда-центр и за 1999 руб. купила набор посуды Matissa.
• Набор посуды из нержавеющей стали Vitesse Magnolia Сковорода в этом наборе — минус! И так…набор кастрюль Vitesse Magnolia, 13 предметов, покупала около полугода назад! Кастрюли хорошие, на внутренней стороне стенок имеется шкала литража. При готовке ручки сильно нагреваются, но как только выключаешь огонь, через 5 секунд ровно они становятся теплыми, можно брать руками.
• Набор посуды из нержавеющей стали HoffBurg 801 Неправильное использование или недоработка производителя? Начну с того, что этот набор нам подарили на свадьбу. Я была очень рада. Производитель в книге, прилагаемой к набору, расхваливал качество хирургической нержавеющей стали, 7-слойное дно и т.д. Набор дейсвительно хороший и красивый.
• Набор посуды из нержавеющей стали Gipfel TRIUMPH Отличная посуда, но есть небольшой минус. В принципе неплохая посуда- хороший внешний вид, долго сохраняет тепло, готовить можно на небольшом огне. Да и цена не очень большая (набор стоил около 6 тысяч, хотя может кому-то и дорого).
• Набор посуды из нержавеющей стали Fissler Viseo Действительно немецкое качество; теперь только Фисслер! + СОВЕТ покупающим любой набор кастрюль Фисслер Здравствуйте, итак, набор стальных кастрюль Fissler Viseo, доставшийся по акции за 240 баксов.В наборе 5 предметов (три кастрюли разных размеров (ориентировочно 5, 3.5 и 1.5 л) ковшик и т.наз. сотейник).

• Популярные отзывы

• Набор посуды из нержавеющей стали POLARIS Fold&Keep-6S Polaris Fold&Keep-6S — самый подходящий набор кастрюль для маленькой кухни и небольшого холодильника. Удобные, компактные, стильные кастрюльки в трёх самых популярных объемах! Одна кастрюля — хорошо, а три — еще лучше, особенно когда они разного объема, и таким образом подходят для различных кулинарных задач. Но что делать, когда на кухне катастрофически мало места? Ну, например, выбрать набор кастрюль Polaris Fold&Keep-6S.
• Термос из нержавеющей стали Bobber Flask Огонь и вода! ???????? Если бы ручка Паркер была термосом, то это был бы Bobber + рецепт домашнего Мохито ???? Экологичность, универсальность и эргономичность — 3 слова будущего, которые рождают тренды. Если от пластиковых трубочек, пакетов на кассах магазинов и одноразовых стаканчиков мы почти отучились, то следующий шаг — тамблер и термос, не загрязняющие окружающую среду.
• Серьга для пирсинга JOYDI из медицинской стали Отличное украшение для пирсинга за небольшую цену) Оказалось гораздо лучше серебряных пусетов из Санлайта! Всем привет!   Когда то в детстве у меня была мечта наделать себе пирсинга, хотела проколоть бровь, нос, в ухе десяток проколов, но на лице родители были против, а потом я и сама расхотела это делать (хотя в студенческие годы проколола себе язык и пупок)).
• Универсальность по-сибирски и китайски. Накроет посуду разных размеров и предназначения Доброго времени суток! У меня появилась сковорода большого объема, в комплекте с которой крышка не поставлялась. Дома тоже крышки подходящего диаметра 28 см не нашлось. Поискав ее в магазинах города поняла, что товар совсем не распространённый, его или не возят, или возят под заказ.
• Кастрюля Fissman из нержавеющей стали (коллекция ANNETTE) Помощница-малышка для ленивых хозяек с руками не из плеч Приветствую заглянувших!   Хочу поделиться с вами впечатлениями от использования посуды бренда Fissman, a в частности — кастрюлей из нержавеющей стали коллекции ANNETTE. Это самая маленькая вариация из этой коллекции, есть там точно такие же кастрюльки средние и большие.
• Набор посуды со съёмной ручкой POLARIS Easykeep-4D Одна съемная ручка на всю посуду, а сколько при этом удобств! Набор посуды для приготовления блюд с одним нюансом Набор посуды со съёмной ручкой POLARIS Easykeep-4D появился у меня очень вовремя, так как 2 мои сковороды вдруг стали пригорать, с виду похоже что что-то случилось с поверхностью, но что конкретно случилось непонятно.
• Кружка CnGlass С двойными стенками — набор из 2 шт по 280 мл Как же я их люблю) Готова пить чай и кофе круглые сутки) Стеклянные кружки с двойными стенками) Всем привет!   На день рождения получила от подружки набор стеклянных кружек, о которых давно мечтала, да все никак не доходили руки приобрести) Модель уже далеко не новая, но тем не менее классная) Чашки упакованы в плотную картонную коробку, с боковой стороны немного информации   Внутри каждая…
• Этим летом я стала красивой Сериал НЕ О ДУРНУШКЕ, которая становится красоткой. Сериал о взросление , внутренних изменениях. А также прекрасная музыка, красивая картинка и милая история любви ❤️ Умиление и немного испанского стыда ???? Всем привет   Сегодня я хочу рассказать Вам об новом сериале- «Этим летом я стала красивой» 17 июня на Amazon Prime Video состоялась премьера летнего сериала «Этим летом я сталакрасивой», который снят по одноименному young adult роману Дженни Хан (автора трилогии «Всем парням, которых я любила»).

Столовые престижные сервизы и посуда из ..

Сортировать по умолчанию, названию, артикулу, цене, наличию

• В рубрике ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
• Знаменитый Лимбургский сыр … !
• Из комментариев к величайшему произведению «Онегин»: лимбургский сыр, который можно назвать живым — это тот же бри, то есть какой-то его близкий родственник.

Твердая, мшистая и тонкая корочка называемая бри покрывает субстанцию, которая походит то ли на блестящую ртуть, то ли на горячее олово. Этот сыр не то чтобы жидкий, невесомый и легкий, можно сказать, что он в своём роде как бы, такой — текучий.

При резании свежего бри возникает ощущение, что он сейчас растечется по кухонной доске под вашим ножом, и тем не менее это только кажется. Такое чувство, что он будто волнуется среди своей завораживающей плесени, как бы вздыхая и колеблясь. Вот и кажется, что он живой как, так называемая, смола-живица, которая бывает так и не застывает под янтарем.

Стоит отметить, что сыр с названием Бри «Brie» в твёрдой круглой коробке с изображением гриба шампиньона и пимпочкой для лёгкого и быстрого открывания на самом деле не вызывающий доверия сырок, созданный где-то в Германии.

Купив его в магазине города Москвы по маленькой цене, вы обнаружите, что он не будет, образно говоря, делать то, что описано нами выше в данной статье.

У такого сыра текучесть визуально проявится только после его обжарки. Кстати, жарить такой продукт не запрещается.

Глядя на этот продукт, можно заметить, что плесень его не есть пушистая, в общем-то — её вообще нет! Это мёртвый продукт, сделанный однозначно на химии. Ведь молоко, использованное для его приготовления, пастеризованное — а ведь необходимо сырое.

Нужно иметь в виду, что корочка бри может быть сверху покрыта белым бархатом с прожилками красного цвета, что является нормальным и обычным явление в случае с данным продуктом.

Самый лучший и вкусный бри готовят мастера местечка Варен, которое находится в провинции под названием Иль-де-Франс (сорок километров от города Парижа). Именно сырое молоко используют в Иль-де-Франс для приготовления этого великолепного сыра, чтобы придать ему истинный вкус.

Никто и не задумывается о некой гигиеничности. Когда-то, в 1789 году в этих краях был пойман всем известный Людовик XVI. Он решил испробовать вкуснейший деликатес, посетив проходившую тут дегустацию бри. Словно приманка в мышеловке сработало для него это мероприятие.

Во Франции бри носит статус короля сыров. После того, как прошла Великая Французская революция, его официально признали как народный сыр.

В некотором роде, история Франции кажется немного парадоксальнее, чем нашей с вами родной России. Ведь можно уверенно говорить о том, что как раз сыр бри и стал одним из значимых завоеваний Французской революции (а в некотором роде и целью этой самой революции в 1789 году). Очень интересно, не правда ли?

  ЗВОНИТЕ ! тел.(495) 741-10-04

Япония

Всегда ли японская посуда требует восточного стиля в интерьере? Подходит ли она только для японской кухни — с ее минималистичным решением отделки и деталей в целом, или же может вполне гармонично влиться в кухню или столовую привычного дизайна?

Не зря ценители прекрасного и люди, способные оценить красоту даже в обыденном, считают, что посуда из Японии — сама по себе украшение. Она настолько продумана, что совершенно не выглядит чуждой деталью даже на кухне рустикального стиля или стиля «техно».

Традиционно считается, что эти изделия своеобразны, как например, принадлежности для чайной церемонии — специфичны, не всегда понятны европейцам, да и не слишком подходят к европейским чайным привычкам.

Или же наборы для суши — тоже весьма нетривиальны. На самом деле поклонники легендарного японского качества вполне могут порадовать себя столовой и кухонной посудой производства Страны восходящего солнца.

Что отличает японскую посуду?

Несмотря на то, что изготовлена она не в Европе, формы и отделка отличаются классической сдержанностью и одновременной четкостью форм. Узоры редко привлекают внимание броскостью или яркостью. Несмотря на то, что праздничные сервизы могут быть украшены стразами, драгоценным камнями и металлами, дизайн не «бьет» в глаза навязчивой роскошью.

Японская посуда уникальна и по материалу изготовления. Большая часть сырья для изготовления местного фарфора — специально подготовленная костная мука мелкого помола. Используются также особый сорт каолина, кварцевый песок, глина.

С учетом этих особенностей, рекомендуется использовать специальное средство для мытья — оно позволит сохранить естественный цвет массива фарфора на долгие годы даже при интенсивном использовании.

Это же средство можно применять для ухода за другими фарфоровыми изделиями.

Керамика и эмалированные наборы также изготавливаются с использованием новейших технологических разработок, которые позволяют выпускать продукцию с уникально длительным сроком гарантии.

Надежность качества

Гипермаркет PosudaMart представляет эксклюзивные сервизы и наборы японской посуды для чая, повседневной и торжественной сервировки. Даже цвет этого фарфора — не искусственно белоснежен, а всегда имеет легкий молочный или костяной оттенок — он олицетворяет близость к естественной изысканности природы, которая столь характерна для японской жизни в целом и быта в частности.

Наш интернет-магазин предлагает ценителям и знатокам фарфоровые и керамические изделия на любой вкус. Позвольте себе окунуться в мир философской неспешности, восточной гармонии, почувствовать свежесть морских просторов далекой и загадочной островной страны!

Японская посуда

Главной проблемой любого ресторатора, который делает выбор в сторону национальной кухни, является сохранение аутентичной обстановки. Большинство клиентов посещают суши-бары, японские кафе, рестораны и подобные заведения не только, чтобы попробовать экзотическую кухню, но и чтобы с головой погрузиться в атмосферу малознакомой для них страны.

Основными составляющими в формировании колоритной атмосферы являются интерьерное убранство, одежда обслуживающего персонала и посуда для ресторанов.

Все трудности, которые могут возникнуть у Вас с приобретением и выбором посуды для баров и ресторанов, поможет решить интернет-магазин «Sabotage».

Мы предлагаем выбрать и заказать оптом изысканную, качественную и лучшую в своем роде посуду из Японии по самым выгодным ценам в Москве.

Посуда для японских ресторанов: разновидности и формы

Посуда для японской кухни по праву считается одной из самых уникальных разновидностей национальной кухонной утвари в мире. В сравнении с универсальными столовыми приборами, к которым привыкли жители большинства западных стран, посуда для паназиатской кухни, а также предметы сервировки родом из страны восходящего солнца, имеет свои исключительные национальные особенности.

Выбирая посуду для китайских ресторанов, суши-баров и японских кафе в Москве важно ориентироваться не только на ее стоимость и представленный ассортимент, но и на профессиональный опыт интернет-магазина, поставляющего подобную продукцию.

Посуда для ресторана, отражающего культуру быта и приема пищи японцев, отличается своей спецификой не только в плане сервировки столов, но и в отношении самого процесса приготовления блюд национальной японской кухни. К основным разновидностям посудной утвари для японских ресторанов, представленной в ассортименте интернет-магазина «Sabotage», относятся следующие столовые предметы:

Соусники – сложно представить себе традиционный суши-бар без таких аутентичных приправ, как соевый соус, имбирь и васаби. Для каждого гостя готовятся и выставляются индивидуальные наборы для таких приправ.

Тарелки и блюда прямоугольной формы – такую столовую утварь используют для выкладывания роллов и суши. В соответствии с японскими традициями принято использовать для этих целей подставки из дерева.

Тем не менее, глазурированные тарелки и блюда намного практичнее в эксплуатации. «Sabotage» предлагает к приобретению оптом посуды для роллов и другой сервировочной утвари, которая не боится мытья в посудомоечной машине.

При необходимости разделить отдельные составляющие заказываемых блюд тарелки могут быть оснащены удобными перегородками.

Мисо-супницы – название такой посудной утвари происходит от супа «мисо», но, несмотря на это, она подходит для многих блюд, подаваемых в японских ресторанах в жидком виде.

В отличие от классических тарелок мисо-супницы имеют необычную форму.

Температуру блюда позволяет поддерживать особый сорт глины, который используется для изготовления данных сервировочных приборов, а также некоторых разновидностей посуды для китайской кухни.

• Горшки «агемоно набе» и «донабе» – изготавливаются с использованием глины особо прочного сорта и предназначены не только для подачи, но и готовки многих блюд японской кухни.
• Посуда для традиционного чаепития – в оригинальном исполнении она представлена котелком или чайничком из меди, а также чайными чашами, подающимися каждому гостю.
• Стопки под саке – для изготовления таких емкостей используется особо прочное стекло, поскольку саке подается подогретым, что не позволяет использовать для их производства обыкновенное барное стекло.
• Доски для подачи сетов и суши – каталог интернет-магазина «Sabotage» предлагает вашему вниманию широкий ассортимент посуды для паназиатских ресторанов и японских суши-баров нестандартной формы, включая такие незаменимые в традициях японской культуры питания сервировочные предметы, как подставки для салфеток «ошибори» и палочек, доски для подачи суши и многое другое.

Посуда для суши : критерии выбора подходящего решения

1. Посудные наборы, отдельные столовые приборы, а также емкости для приготовления традиционной японской, паназиатской и китайской пищи представлены в магазине «Sabotage» в широком ассортименте и по доступной стоимости.
2. Чаще всего при реализации подобных столовых предметов современными столичными дилерами просматривается следующая закономерность: чем более достоверно изготовлены подобные столовые приборы, тем выше их цена.
3. Мы стремимся к тому, чтобы приобретение качественной, аутентичной посуды было приемлемо в рамках бюджета азиатских ресторанов, кафе и суши-баров любых масштабов. Кроме того, представленная в нашем каталоге продукция соответствует основным критериям выбора качественной посуды для традиционной азиатской кухни:

• высокой прочности – представленные у нас посудные элементы и приборы, изготовлены из материалов, стойких к ударам, что позволит свести к минимуму количество появляющихся при их эксплуатации трещин и сколов;
• великолепному дизайнерскому исполнению – японцы и другие азиатские народы неотъемлемо связывают трапезу с созерцанием и эстетикой. Дизайнерская посуда, выполненная лучшими азиатскими и европейскими мастерами, которая представлена в нашем каталоге, продумана в каждом эстетическом аспекте и включает в себя наиболее оригинальные модели;
• доступному ценовому диапазону – мы предлагаем вашему вниманию посуду, не лишенную всех, перечисленных выше достоинств по наиболее доступной цене в столичном регионе.

Объявления по запросу «японская посуда» в Москве и Московской области

Продаю роскошный японский костяной фарфор фирмы Japonica, чайно-кофейный сервиз (6 персон).

Посуда и товары для кухни

Компания

Набор японской посуды. Абсолютно новый, продаю в связи с тем, что не нуждаюсь в использовании. Бренд: Morita.

Посуда и товары для кухни

1 000 ₽

Элитная посуда японского бренда Narumi, Bone China, Aria, из костяного фарфора. Идеально подойдут для праздничного ужина или банкета. 1 фото: Narumi, Bone China, Aria. Тарелка плоская 30 см диаметр. Костяной фарфор. В наличии 100 шт. Цена 1000₽.

2 фото: Narumi, Bone China, Esprit, Тарелка плоская 27,5 см диаметр. Костяной фарфор. В наличии 58 шт. 900₽.
3 фото: Narumi, Bone China, Esprit, Тарелка плоская 30 см диаметр. Костяной фарфор. В наличии 22 шт. 1000₽. В наличии много разной посуды из ресторана. Пишите.

За объём скидка.

Посуда и товары для кухни

Только самовывоз. Японский фарфоровый чайный сервиз на 6 персон фирмы Noritake c рисунком «Rose China» R117, 30 (ну или 34 если считать крышки) предметов. Новый в транспортной коробке, приехавший непосредственно из Японии в СССР.

Посуда и товары для кухни

Посуда и товары для кухни

Чайный сервиз Imari Букингем. Все новое, не использовалось, производство Япония. Этот бренд производится в Японии и Китае, японский вариант лучшего качества, нежнее и изящнее… Более мягкий рисунок. Цены обсуждаются… Торг.

Доставка по Москве 200р. Фото 1,2.
Молочник — 500.
Сахарница -500. Фото 2,3,4,5,6.
Салатник в упаковковочной коробке.
Цена 750р. Фото 7,8.
Кружки 350 мл — 4 шт.2 проданы.
Осталось 2 кружки.
Цена 450р/шт.
Смотри профиль.

Посуда и товары для кухни

Японский чайный сервиз «Бергано» на 6 персон. В красивой подарочной упаковке. На 6 персон.

Посуда и товары для кухни

4 600 ₽

Посуда Ejry. Япония. Банка с крышкой. Фарфор. Японская посуда Ejiry (Эджири). Изделия широко известного в Японии производителя красивой, практичной, удобной посуды. Продаётся комплектом. Банка и салатник ( без крышки).
Стоимость комплекта: 4600 руб. Самовывоз от метро Марьина Роща.
Доставка только при 100% оплате на карту, включая доставку, почтой России.

Посуда и товары для кухни

Компания

Японский кофейный сервиз. Не пользовались.

Посуда и товары для кухни

1 250 ₽

Чайная пара в стиле Модерн.
Yamasen, Япония.
Костяной фарфор. Идеальное состояние. Конец ХХ века. Блюдце — 15 см.
Чашка — 4,7х9,7 см. Возможен пересыл Почтой РФ, по тарифам Почты.

Посуда и товары для кухни

Фарфоровая посуда Sone Япония. Серия 3686. Золотой кант. Японский фарфор. Пр-во 70х гг XX века. Хранилась в коробках, некоторые предметы использовались по паре раз — на праздники. Состояние отличное).

Продаётся набором или по отдельности: — блюдо сервировочное овальное большое 42×30см — 1500р (использовалось пару раз). — тарелка глубокая суповая 6шт — 3000р (не использовались) Проданы. — масленка-паштетница прямоугольная — 1000р.

— соусник большой овальный на подставке (использовали пару раз) — 800р. — тарелка плоская для вторых блюд 6шт новые — 3000р Проданы. — тарелка десертная 6шт новые — 2000р.

— перечница (использовали пару раз, но очень давно, перец остался, мыли, но следы внутри чуть есть — нужен ёршик) 250р Продана. — солонки 2шт новые 500р/шт Осталась Одна. Сколов/ трещин нет. Самовывоз или Сдэк за ваш счёт по предоплате!

Посуда и товары для кухни

610 ₽

Японская посуда Banko Ware. Это традиционное ремесло в Йоккамити, префектуры Миэ. Керамика. Привезли из Японии. Размеры на фото. Желтизна на фото — это погрешности освещения.

Посуда и товары для кухни

Япoнcкая эмалированнaя посуда фирмa Эджири — Ejiri.
Две кастрюли и ковш 1.9л. Маленькая кастрюля 1.9, чуть больше 2.1 литр. Японскaя эмaлирoвaнная пocудa это не пpосто каcтрюли, а поcуда coздaющая позитивное настроение. Oрганизуeт уют и создаeт теплую дoмaшнюю обcтанoвку. Bыcoкoе кaчество изготовления.

Высочайшее качество эмали. Японская компания использует только высококачественные безопасные материалы. Сделана по специальной технологии «сладкая обработка», в эмалевое покрытие при ее изготовлении подмешивается сахарная пудра. Уникальный декор.

Фарфоровые ручки не только красивы и оригинальны, но не нагреваются и не обжигают руки. В крышке имеются отверстия для пара. Диаметр маленькой кастрюли 19см, высота 9СМ. 6 500 Руб. Диаметр большой кастрюли 21см, высота 10СМ. Цена 6 500 Руб. Диаметр ковша 19см, высота 9см. Небольшая потертость на крышке.

Цена 6 000 Руб. Посуда в хорошем состоянии. Без коробки.

Посуда и товары для кухни

Набор посуды новый, привезен из Японии, ручная роспись необыкновенно изысканная в японской технике по матовому стеклу. Очень яркие не повторяющиеся узоры. Комплект упакован в две одинаковые темно-зеленые с золотой надписью коробки, блюдо отдельно от чайных пар. Прекрасный подарок для любителей Японии.

https://www.youtube.com/watch?v=AArkNPXy6Cou0026t=82s

Посуда и товары для кухни

Сервизу лет 7. Новый не использовался.
Размер блюдца -15 см.

Посуда и товары для кухни

Посуда эмалированная «Ejiry», коллекция «Прованс». Кастрюля 1,9 л- 5200₽. 2,6л-6700₽. 4,3 л-7600₽. Ковш -5900₽. Чайник -2,3л — 6800₽. Набор мисок (3 шт)- 4700₽. Лоток 0,5л-2300₽. 21*13) -2600₽. 21*21-2900₽. Великолепное качество Доставка по России Сдэк и Боксберри. Так же возможно приобрести фарфор из серии Provence.

Чайные и столовые наборы и отдельные предметы. Материал — костяной фарфор. Кухонная посуда Ejiry предназначена для ежедневного использования. Обладает прочной и гигиеничной эмалевой поверхностью, которая не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами, не впитывает запахи приготовленной еды и не искажает вкусовые свойства продуктов.

Посуда производится из углеродистой стали с последующим нанесением на штампованную стальную форму специального эмалевого покрытия и обжигается при температуре 800-850°С. Подходит для использования на всех видах плит и в духовых шкафах. Можно мыть в посудомоечных машинах. Не использовать в микроволновой печи.

 — Исключительный дизайн — Высокая теплопроводность — Уникальное экологичное стекловидное эмалированное покрытие — Сохранение полезных витаминов и минералов в пище — Отсутствие выделений вредных веществ — Подходит для всех видов плит — Подходит для использования в газовых и электрических духовых шкафах — Не требует особого ухода и легко моется (не использовать абразивные чистящие порошки или жесткие губки для чистки посуды) Отличное качество. Отличная цена. Доставка по России.

Посуда и товары для кухни

Компания

Набор из 5 предметов: сотейник, 2 кастрюли, ковш и чайник. Маленькая кастрюля 1.9, чуть больше 2.1 литр, фото все могу предоставить.

Посуда и товары для кухни

40 000 ₽

Японский фарфор фирмы Yamasen. Отделан золотом 24к. 92 предмета на 12 персон. Состояние отличное, использовался как украшение в серванте.

Посуда и товары для кухни

12 490 ₽

Сервиз Японской Стильной Посуды — привезенный из Японии. Сервиз — Новый — не пользован! — Привезен из Японии. Сделан в Японии — с тыльной стороны тарелок есть Клейма и Наклейки. Японский Очень Качественный Фарфор.

Стильная роспись — выполнена качественно и необычно красиво! Превосходная и очень красивая художеств. Работа. Две Тарелки и Пять Чашек: Размеры: Тарелка Большая в диаметре 23см, Тарелка Средняя в диаметре 17см, Чашки в диаметре 10.5 см. Прекрасный, Красивейший, Фарфор. Очень модостильненько.

Есть также в продаже отдельно (не из этого Сервиза) Чашечка с крышечкой и Блюдцо (на последнем фото слева внизу).
Но эта Чашечка очень подходит к этому сервизу! Размеры: Чашечка высотой 6 см и в диаметре 8.5 см, Блюдце в диаметре 9 см. Цена Чашечки и Блюдца — 1690 руб.

Прекрасный подарок Коллекционеру и просто Любителю Японской Высокой Кухни. Встреча прямо возле метро Кузьминки.

Посуда и товары для кухни

Изящный набор фарфоровой посуды для чаепития с оригинальным цветочным рисунком, производство Япония. Всего 20 предметов, включая миниатюрные фарфоровые ложечки. Чашки костяной фарфор. Есть небольшой дефект рисунка(фото 9). Возможен торг.

Посуда и товары для кухни

900 ₽

Элитная посуда японского бренда Narumi, Bone China, Esprit, посуда из костяного фарфора, прочные. Идеально подойдут для праздничного ужина или банкета. Диаметр 30 см, высота 22 мм. Цена за 1 шт. Всего в наличии 22 шт. В наличии много различной посуды фирмы, под пасту, супы и др. Оптом дешевле! Под банкет или крупный ресторан. Для сравнения — цена новой тарелки 44 фунта.

Посуда и товары для кухни

Фото 1: набор кухонный. Япония. Силикон-пластик. 1500 руб. Фото 2: набор кухонный. Япония. Пластик. 1500.
Фото 3-4: контейнера для хранения пищи 4 шт 300 мл, диаметр 10 см и + 4 шт 450 мл, диаметр 12 см daiso Япония по 250 руб. Нержавеющая сталь. Крышка пластик.

Фото 5-6: контейнера 4 шт от заморозки до разогрева в микроволновой печи с клапаном. Daiso Япония. По 250 руб. После ремонта провела ревизию своих «закромов», активно прореживаю. Звоните, пишите. Отвечу на ваши вопросы. Дополнительные фото по запросу.

Смотрите профиль, много интересных лотов.

https://www.youtube.com/watch?v=AArkNPXy6Cou0026t=111s

Посуда и товары для кухни

5 000 ₽

Посуда и товары для кухни

Продам 25 тарелок за 2500 тысячи.

Посуда и товары для кухни

Посуда Japonica (костяной фарфор, Япония) Все новое, в фирменной упаковке, распродаю остатки магазина. На фото: 1-2. Набор кофейных пар 2 чашки+2 блюдца Рояль костяной фарфор 2890 руб. GD-1900BK-9. 3-8. Сервиз чайный Нимфея на 6 персон 17 предметов Japonica костяной фарфор Япония Jdshhh-4 12900 руб. В подар. Упаковке.

Посуда и товары для кухни

1 599 ₽

1) набор 2 свечи и 2 стеклянных подсвечника. 2) восточный обеденный набор с бамбуковыми ковриками. 3) подарочный набор с палочками и красивыми уточками.

Посуда и товары для кухни

2 000 ₽

Продам комплект посуды Yamasen. 24 carat gold plated. Япония. А. Глубокие блюдца 11шт. B. Обычные блюдца 7шт. C. Малые тарелки 12шт. D. Глубокие тарелки 2шт. E. Супница 1 шт. F. Восточный чайник 1шт.

G. Сахарница 1шт. Посуда марки Fared Farhad CO. Япония.
A. Блюдо с ручками 1шт. B. Пиалы 3шт. И два больших блюда. За всё 12500. Или по отдельности 10000, 3000, 2000. Вы можете предложить свою цену.

Посуда и товары для кухни

23 000 ₽

Старый японский сервиз, кофейный, 10 чашек, 10 блюдец, 2 кофейника, 2 молочника,2 сахарницы. Внутри чашек и кофейников проглядывается голова гейши.

Посуда и товары для кухни

1 000 ₽

Фото 2 -сахарницы по 2000р-молочник 1000р =чайники по 2500р=Ваза-21см- 1500р=Фото 4 -кофейные Тройки по 1000р=2 чайных пары оранжевые Костяной фарфор по 2000р =кофейные пары коричневые по 1000р =Фото 5 -кофейная пара Голубая-чашка Ребристая на ножках Старинная 3500р =Блюдца по 500р =Фигурки по 500р =чашка рядом с молочником 600р =молочник 500р =кофейник Старинный с дефектами 1500р=Фото 8 блюдца по 500р =пиалы костяной 6шт.-700р=.

Посуда и товары для кухни

Компания

Посуда и товары для кухни

Набор для сакэ, состояние идеальное, есть ещё 3 таких комплекта.

Посуда и товары для кухни

Компания

Конфетница Mid Winter Rose стекло диаметр 15см — 450₽. ; Набор детских тарелок- Колобок 300₽, Ваза -500₽, Салатник хрустальный -500₽, Вазочка для варенья на ножке- 450₽, Ваза для фруктов на ножке большая-700₽.

Посуда и товары для кухни

До 25 июля отдам за 5000 весь набор.
Посуда японский фарфор.
Блюдца маленькие 5 штук 1000 за штуку.
Средние тарелки 6 штук 1500 за штуку.
Одно большое блюдо чуть углубленное 2000 рублей можно использовать для фруктов.
2 штуки чашки чайные 700 штука.
1 сахарница без крышки 500 рублей.
Посуда выполнена из японского качественного фарфора 1970 годов.
С клеймом made in Japan China.

Все вместе отдам за 15000. Посуда очень хорошая и качественная! Не пользовались! Японские производители владеют всеми секретами технологий, позволяющими выпускать разнообразные виды фарфора.

Они создают и так называемый молочный фарфор, отличающийся изысканной полупрозрачной белизной и «Ivory», похожий по оттенку на благородную слоновую кость, и рельефные украшения, отличающие изысканные сервизы. В Японии сумели разработать технологию фарфора с 50 % содержанием костной муки.

Костяной фарфор японских производителей настолько тонок, что свет без труда проникает сквозь изделие. При этом тонкая, почти невесомая посуда достаточно прочна, чтобы долгие годы служить вам верой и правдой. Фарфоровые изделия из Японии маркируются на донышке обозначением «China. Made in Japan».

Это ставящее в тупик словосочетание разъясняется просто: «China» — это международное обозначение высококачественного костяного фарфора, происходящее от искаженного титула китайского императора, которые в глубокой древности владел монополией на производство фарфора.

А обозначение «Bone China» соответствует утонченному и изысканному костяному фарфору, популярность которого сейчас высока как никогда. Своим чистым белым цветом и прозрачностью японский костяной фарфор завоевал отличную репутацию и первое место по продажам на мировом рынке. Говорят, аналогов по качеству и по цене нет. Современный японский фарфор великолепен и универсален. Он недешев, однако цена соответствует его исключительно высокому качеству и престижу, которые создают японскому фарфору заслуженную популярность.

Посуда и товары для кухни

1 000 ₽

Привезена из Японии. Высота 6 см.

Посуда и товары для кухни

Классные две чашки с палочками для азиатской еды. Привезла из за границы… Разгружаю кухонные шкафы, две японских тарелки, куплены в Москве в японском магазине… Цены и размеры вышлю в переписке….

Посуда и товары для кухни

Компания

4 000 ₽

Японский чайный набор Yumi Katsura. Комплект из пяти чашек, блюдец и чайных ложек. Привезен из Японии. Новый. Идеальное состояние.

Посуда и товары для кухни

Компания

200 ₽

Посуда из серии «Розовые цветы» из высококачественной керамики, основным ингридиентом которой является твердый доломит, поэтому все изделия белоснежные, легкие и прочные, а также устойчивые к высоким температурам. Глазурь не содержит свинца. Посудой не пользовались. Цены на изделия: 1. Чайник 1,5л — 1200 ₽. 2.

Сливочник 0,25 л — 250 ₽. 3. Банки для сыпучих продуктов: высотой 18см (разм. Без крышки — 17х14х10.5 см) продана, высотой 15 см (донышко 8.5х8.5 см) 0,5 л (1 шт. В наличии) — 450₽, высотой 12,5 см (донышко 7х7 см), 0,3 л — 400₽. 4. Сахарница 0,3 л без крышки — 200₽.

Пишите, если действительно хотите купить!

Посуда и товары для кухни

Продам очень красивый, стильный набор (чашка и блюдце). Ручная работа.

Посуда и товары для кухни

Остатки японских тарелок Yamatsu: 5 средних тарелок 20см-по 400р Продано.
И.
3 маленькие тарелки 18см- в наличии по 300р штука- (фото2). Все в прекрасном состоянии, без сколов и трещин. Без Упаковки.

Посуда и товары для кухни

Чайный набор на 6 персон, сахарница, ваза для цветов и 3 блюда размер — 30*22, 30*19 и 30*30.

Посуда и товары для кухни

1 000 ₽

Сервиз японский кофейный из тонкого китайского фарфора 1960-х годов. 5 чашек диаметр 7,5 см, 4 блюдца диаметром 12 см, сахарница, молочник. В идеальном состоянии.

Посуда и товары для кухни

Тарелки, молочник произв. Япония 1978г.

Посуда и товары для кухни

Японский чайный сервиз «Биатрис» на 6 персон. В красивой подарочной упаковке. 17 предметов.

Посуда и товары для кухни

Фарфор. В наборе 4 штуки.

Посуда и товары для кухни

Японский столовый сервиз «Бергано» на 6 персон. В красивой подарочной упаковке. 27 предметов.

Посуда и товары для кухни

Набор тарелок японской фирмы Chori.
Тарелка суповая 23 см. 5 шт. Тарелка большая плоская 23 см. 6 шт. Тарелка средняя 19 см. 5 шт. Тарелка малая 16 см. 5 шт. Все в идеальном состоянии.

Посуда и товары для кухни

Японский смесительный стакан. Новый.

Посуда и товары для кухни

Набор японской посуды Eagle. Чайник.
Молочник.
Сахарница.
Кружки 4 шт.
Тарелочки диаметр 15 см 5 шт.
Тарелочки диаметр 19 см 6 шт.
Тарелка диаметр 26 см 1 шт. Набор в отличном состоянии.

Посуда и товары для кухни

700 ₽

Элитная посуда японского бренда Narumi, Bone China, Esprit, посуда из костяного фарфора, прочные. Идеально подойдут для праздничного ужина или банкета. Диаметр 27 см, высота 21 мм. Цена за 1 шт. Всего в наличии 58 шт. В наличии много различной посуды фирмы, под пасту, супы и др. Оптом дешевле! Под банкет или крупный ресторан. Для сравнения — цена новой тарелки 22 фунта.

Посуда и товары для кухни